传统新年里家居装饰艺术

2024-03-21 来源: 作者:琉璃厂画院 浏览次数:1616

  传统新年里家居装饰艺术还有“岁朝清供”,便是在室内案头放置供欣赏的物品铺排,包括时令生果、花卉盆景、古董奇石等。所谓“山家岁除无他事,插了梅花便是年”,或如文学家汪曾祺所述,即便牡丹梅花不易得,养一盆青蒜代替水仙,也要有一点颜色。不论瑰丽高雅或质朴新鲜,新年的装饰都是喜庆的、顺眼的、布满期望的。

  在饮食上,祭祖、贺岁、年夜饭、吃年例等,比平日丰厚的美食,既是对饮食本身的丰厚体会,也包括满足毓秀的涵义,并且往往由食物的形、味之美上升到精力情感之美。比如腊八,集五谷杂粮煮粥食粥并向街坊亲朋送粥赠粥于一体,这种惜物爱物并赠给同享的风俗,跨过了一粥一饭的饮食味道,进入一种文明心灵上的典礼体会。又如山东胶东区域,传统新年自小年起,家家户户开始蒸大枣饽饽、烙喜饼、做寿桃,制造种种涵义吉利、造型生动的面花,既是节日饮食的一部分,也用作赠礼和供奉,从饮食之美到情感交流,成为一种精力的一同。艺术家张仃曾回想:“记住儿时在家乡过旧历年……其时我最满足的差使,是母亲给调一个胭脂棉花碟,用根筷子,沾着胭脂,向新出笼的馒头上,一个个打红点”,一个个圆圆的红点,点染出新年的气氛,假定无它,“就如同秃秃荒荒,短少些什么,不像新年的姿势”。这“一点之美”便是生活的一种美的境地。

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