相比之下,一般民众的消夏纳凉办规则简略得多,他们经过饮食消夏、煮茗去暑、荷亭婴戏等许多夏天乐事得到身心之乐。
杜甫曾作“落日放船好,轻风生浪迟。竹深留客处,荷净纳凉时。令郎调冰水,佳人雪藕丝。片云头上黑,应是雨催诗”(《陪诸贵令郎丈八沟携妓纳凉晚际遇雨二首》)。诗中描绘的“雪藕丝”是一种夏天驱暑冷饮,即以鲜藕切丝,加盐醋姜丝凉拌而成。清代宫廷画家金廷标《莲塘纳凉图》(上海博物保藏)中荷塘边石桌上画的荷叶藕条从字面上对应了此物象。其实,夏天里直接吃冰或许吃冰镇的瓜果是最快的降温方法。偶尔的是,这件著作中亦绘有盛满夏天瓜果的盆,并置有冰块以降温,边上一人正倚坐石凳上拿匙舀水调冰,人物欠好翠竹绿荫盘绕,恰烘托夏天悠悠的闲憩气氛。
杜甫另一首诗“饮子频通汗,怀君想报珠”(《寄韦有夏郎中》)说到的“饮子”也是一种相似凉茶的饮料,它既能避暑解渴,又能看病化疾,因此在一般群众夏天日子中尤为广泛。《东京梦华录》记载的每到六月时节,汴梁的巷陌路口、桥门估客均有人叫卖“冰雪凉水、荔枝膏”“皆用青布伞,当街列床凳堆垛”,实为售卖饮子的摊贩。例如北宋风俗画《清明上河图》中“十千脚店”对门店门口就支有一把遮阳伞,上悬“饮子”的幌子;“孙羊正店”斜对面“久住王员娘家”门口也有一把遮阳伞,悬“香饮子”“饮子”的幌子,画中购买饮子之人穿戴粗陋,有的赤膊披衣,显着饮子因价廉而深受一般民众的喜欢。
除了吃,喝茶解暑也是一桩消夏乐事。特别宋朝往后,跟着全民喝茶习尚的拓展,夏天民间喝茶斗茶的场景再三呈现在茶画中,已然成为群众夏天行乐不可或缺的一部分。反映在著作中,不只有描绘各式茶馆、茶肆的带有稠密烟火气的街市日子,还有生动再现估客偶遇斗茶的情境,如刘松年《茗园赌市图》《斗茶图》等。


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