图为一件宋代湖泗窑青釉瓜棱执壶，高21.5、口径7.2、底径7.4厘米。出土于江夏区湖泗窑址，现保藏于武汉博物馆。这件器物撇口，长颈，瓜棱椭圆腹，圈足。颈腹一侧附有长扁形带状执手，执手上端与器盖边缘各有一个用于系带的小环，腹部另一侧附有微曲直流。通体施青釉，内施白釉，釉色均匀润泽，亮丽可鉴。青白瓷全称“青白釉瓷器”，还有影青、映青、隐青等别称，是一种高钙釉瓷器，釉中氧化钙含量高达14.9%左右，远远高于一般白釉的10%。由于钙含量高，在1300℃左右的高温下烧成时，釉的活动性大，在刻划花、印花等处釉聚积较厚，釉色呈湖水色显青，釉薄处显白，所以器物釉面呈现浅淡的青色和白色相间的典雅色彩，故称青白瓷。宋代，青白瓷很受社会各阶层人士欢迎，尤其是在北宋中期流行全国，以景德镇窑烧造的产品最为知名，青淡典雅，莹缜如玉，各地窑址亦多有仿烧出产，以至于构成一个巨大的青白瓷窑系，湖泗窑即是其间的窑系之一。