“折色人物”的技法源自景德镇粉彩的影响：先用墨彩描绘出人物形象的轮廓线，再行填色，从技法上来讲兼有五颜六色和粉彩的特征。 　　“折色”实践上即“设色”，因广州方言的发音而变成“折色”，是从我国画技法中学习过来的名词。蔡元培在《图像》中说：“图像之设色者，用水彩，中外所同也。”因而，国画技法中的设色，是相对于水墨而言，便是上色，或敷彩、涂色、上色，一般有青绿设色和多色设色，前者淡雅内敛，后者雍容华贵。