古埃及人关于饮食是有寻求的。为了得到更好的面粉，他们会将粗糙的面粉放在大石头上或许两块石头之间冲突，过滤后再做成生面团。然后会用双手揉面团，有时还会四肢并用。诙谐的是，他们会将面团揉成各种动物、人物的形状。在戴尔美迪纳(Deir el-Medina)18王朝修建师卡伊墓室出土的面包中，就发现了姜饼人形状的面包，还有生果、花形状的。 　　戴尔美迪纳18王朝修建师卡伊的墓中发现的面包戴尔美迪纳18王朝修建师卡伊的墓中发现的面包 　　不过需求引起留心的是，由于其时烘烤面包的炊具比较粗糙，包括石英、长石、云母以及铁镁矿藏等剩余的物质会混进面团里，乃至或许还有细菌。前期的时分，面包会放在盘子上用火烤制，到了新王国时期，圆锥形的烤炉取代了盘子，大大提高了烘焙速度。