遗址一至三期出土动物骨骼数量巨大，开始研讨显示，有牛、鹿、羊、马、猪、狗、鸟、兔等，其间牛、鹿份额较大，还有少量鱼骨。动物种属与年岁的季节性表征，为证明该遗址为终年久居聚落供应了依据。遗址二至三期出土许多植物遗存，有培养作物粟黍以及野生植物山杏、大籽蒿、藜等。其间，黍是我国现在有直接测年数据的最早的黍类遗存之一，为谈论黍的驯化与前期培养供应重要资料。 　　专家点评：兴隆遗址堆积杂乱，发现了许多能反映其一起文明容颜的出土遗物，其间第一至三期遗存及周边其他同类遗址代表了一种新的考古学文明，具有加添坝上区域史前考古空白的价值。发现了摆放有序的房址，长时刻沿用，重复扩建的居住特点，结合室内葬的发现，为全面谈论聚落安排，信仰习俗等发明了条件。遗址上发现的丰富动植物遗存，为谈论特别环境地带农业的发生及其时生业结构，为恢复其时的环境均供应了或许，具有十分重要的资料价值。