冰鉴缶 —— 一个源于三千年前精巧的青铜礼器，它带有千年的前史堆积和丰厚的文明才智，从外到内在无不彰显出它经久的艺术魅力。为了重现了它往昔的光辉，由我国少数民族文物保护协会“故宫”酒文明研讨会监制——“故宫国藏酒 · 贺紫禁城六百年冰鉴缶，这是献给紫禁城建成六百年一份特别的礼物”。

　　从公元1420年明成祖朱棣肇建紫禁城至今已有六百年的沧桑年月，为纪念紫禁城建成六百年，我们秉承了我国古代幸逢盛世铸造立国传家宝器的传统，在华夏悠长而绚烂的文明力感化下，具有了传达中华传统文明的任务感，并带着虔诚之心复刻了具有三千年前史文明的青铜器礼器——冰鉴缶。

　　“缶”原本是古代盛水或酒的器皿，但“鉴缶”是“鉴”内装上一种叫“缶”的酒器，夏天能够在“鉴”与“缶”之间放置冰块，又叫“冰鉴缶”，冬季能够在“鉴”与“缶”之间放置热水，而青铜鉴缶的效果不只仅是用来装酒，它是世界最早发现的冰箱，也是世界上最早的物理微波炉。

　　用国之礼器，盛装旧日宫廷御酒，这不只推进了我国非物质文明遗产的传承，也体现了我国传统酒文明的渊博精深。秉承习总书记“传承中华文明、坚决文明自傲、凝集民族精力”的重要教训思想推出了“故宫国藏酒 · 贺紫禁城六百年冰鉴缶”。恰逢在紫禁城建成六百年，600尊冰鉴缶的问世是“贺紫禁城建成六百年”最好的礼物，也是纪念古遗址—龙门口(故宫)御酒坊窖池458年最好的礼物。

　　真实实践了习总书记提出的把前史文明遗产保护运用与中华优异传统文明的传承与立异相结合的理念“让文物活起来，让前史说话，让文明说话”。

　　600尊“贺紫禁城建成六百年冰鉴缶”的定量版发行，是对紫禁城建成六百年最好的纪念。其间精铸铜鉴重约8.6公斤、手艺银缶及银勺约668克，银缶内封装明代1562年窖池、古法酿制60%vol故宫国藏原浆酒1.5升。每一尊故宫国藏酒——“贺紫禁城建成600年冰鉴缶”都具有一组独立编号、大师监制证书及保藏证书。

　　曾只可远观不行简略触碰的文物，这一次你能够把它带回家，保藏起来，而且品味它的甘旨。