“打磨一方好的砚台，除了挑选上乘石料之外，更要考究雕刻技法，慢工才干出细活……”在甘肃省定西市岷县，现已从事洮砚制作近30年的手艺人徐哲自小就生长在这儿，在他印象中，家庭作坊式制作洮砚一贯是当地世代撒播的日子常态，尤以上世纪80年代末最为鼎盛，仅仅核算徐哲地址的维新镇，彼时就有8000多人从事“洮砚生计”。 　　岷县素有“我国洮砚之乡”的美誉，距今已有1300多年前史的甘肃洮砚与广东端砚、安徽歙砚、澄泥砚齐名，并称我国四台甫砚。甘肃洮砚以其石质温润滑腻、发墨快而不损毫、储墨久而不干涸的特色称誉文坛，为历代文人所青睐，制作洮砚最好的石料为产于甘肃岷县和卓尼县交界处的“老坑石”，新发现的矿点散布规模较为广泛，其间，极品“鸭头绿”碧绿如蓝，轻抚如婴儿肌肤。